South Winds est le résultat d'une session d'enregistrement entamée par Christof Migone avec le Petomane (Joseph Pujol 1857-1945);et des extraits furent ensuite assemblés à Montréal. Le Petomane était fartiste au Moulin Rouge à Paris et présentait des spectacles où, avec sa "deuxième bouche", il imitait des instruments de musique ainsi que des airs connus. Pour le projet South Winds, Pujol et Migone ont exploré ces vents somatiques en réponse à l'énoncé ontologique d'Artaud: "le fond de mon être c'est le volume de mon corps". Artaud et Le Petomane sont tous deux originaires de Marseille, ville qui est sillonnée par le Mistral, un vent qui "a la mauvaise habitude d'éparpiller les tuiles des toits, d'écrouler les cheminées, de souffler les enfants dans les canaux, d'effondrer les murs sur des habitants qui ne se doutaient de rien". South Winds aura le même effet impétueux et il confirmera que le corps est un lieu bruyant. Le corps émet et transmet, il ne peut pas se contenir. South Winds est un essai sur le flatulent et l'incontinent.
''Je suis la terre et de la terre. Je n'aime ni l'air ni la lumière mais la nuit infernale de mon cul et de tout cul car je suis le volumineux assassin, le fond de mon être c'est le volume de mon corps.''
Antonin Artaud

""Et ce ne sont pas seulement les bouches qui chantent, mais les mains, mais les pieds, mais les fesses, mais les sexes, et la créature tout entière qui se liquéfie en sons, voix et rythme"".
Aimé Césaire

""Soudainement le côlon du crapaud retentit, et le bol non alimentaire de feu pur a pris encore une fois son chemin habituel vers le pôle du diable Pluriel.""
Alfred Jarry